Как встроить микроволновку в верхний шкаф?

Куда поставить микроволновку на кухне – 25 удачных решений

Для размещения необходимых атрибутов – холодильника, мойки и плиты, уже придумали правило рабочего треугольника, который позволяет рационально организовать кухонное пространство. Микроволновка на кухне стала не менее важным предметом в любой современной семье. Но по ее размещению нет конкретных рекомендаций.

Куда поставить микроволновку на кухне так, чтобы ей было удобно пользоваться? Выбирайте подходящий для вас вариант из предложенных ниже рекомендаций.

Много идей можете подчерпнуть из данного видео:

Основные правила по размещению

Так как пользоваться микроволновой печью приходится часто, то и к месту ее размещения нужно отнестись с должным вниманием.

Общие требования к размещению:

• оптимальная высота от пола – 60-150 см;
• нельзя ставить рядом с плитой, духовкой, радиатором и другими нагревающимися приборами;
• расположите так, чтобы можно было без труда дотянуться рукой;
• не ставьте СВЧ-печь рядом с мойкой;
• позаботьтесь, чтобы ничто не препятствовало открыванию и закрыванию дверцы;
• вентиляционные отверстия нельзя перекрывать. Обычно они находятся на верхней панели. При попадании туда частичек еды, воды прибор может сгореть;
• не храните на приборе предметы интерьера и кухонные принадлежности.

Игнорировать советы по эргономичному и безопасному размещению не рекомендуется. Из-за неправильной эксплуатации СВЧ-печь быстро сломается, а при неудобном расположении вы рискуете пролить на себя горячую еду и обжечься.

10 удачных мест

На столешнице в рабочей зоне

Вариант подходит для большого гарнитура или функционального. Это удобно с точки зрения использования. Если рабочей поверхности достаточно, то прибор не повредит функциональности кухни.

Другой момент – подойдет ли прибор по ширине столешницы? Размеры печи в магазине можно выбрать разные, но минимальные составляют 60 см.

Удачное место – угловая часть гарнитура. Это самое практичное решение, даже если не так много свободной рабочей поверхности.

Подвесные системы

Специальное приспособление для держания СВЧ-печи – кронштейн, станет выходом для тех, у кого маленький гарнитур, но есть ниша или уголок, куда можно поместить прибор, который при этом не будет мешать свободному перемещению.

Можно повесить прибор в зоне шкафов над столешницей гарнитура (если есть место между антресолями).

Можно прикрепить подставку над обеденным столом.

Встраивание в шкаф

В зависимости от расположения вентиляционных отверстий принимается решение, как именно поставить печь: прибор может вплотную примыкать к боковым стенкам тумбы или к задней стенке.

Здесь тоже могут быть вариации:

• встроить микроволновку под столешницу в тумбу;
• встроить печь в верхний шкаф.

Микроволновка, встроенная в угловой шкаф.

На подоконнике

Если позволяет ширина подоконника, а данное место не сильно греется от солнца. Учитывайте и его допустимую нагрузку.

Подоконник может быть переоборудован под обеденную зону. Тогда его ширина позволит вместить еще и СВЧ-печь.

На холодильнике

Еще одно популярное место, чтобы сэкономить пространство небольшой комнаты. Если холодильник не сильно высокий, то такое расположение допустимо. В ином случае пользоваться СВЧ-печью будет неудобно.

Над плитой или втяжкой

Распространенный, но не безопасный вариант. Нагревание от плиты плохо влияет на работу прибора. А для людей с низким ростом это еще и неудобно.

Над духовкой

Такой вариант на современной кухне смотрится стильно, но может быть непрактичен. Приходится выбирать между низким расположением духовки (что тоже неудобно) и высоким расположением СВЧ-печи.

В острове

Островной гарнитур вряд ли будет создавать проблемы с размещением бытовой техники. Если встроить в остров, то можно сохранить единое стилистическое пространство, не испортив интерьер кухни не вписывающейся в него СВЧ-печью.

В шкафу

Под микроволновку можно выделить отдельный шкаф гарнитура – верхний или нижний.

Гараж для техники

В просторной квартире или доме можно выделить специальное помещение под бытовую технику и громоздкие приборы,.

С практической точки зрения это неудобно. Чтобы разогреть еду, нужно идти в другую комнату.

Интегрированная техника

Если кухня очень маленькая, то еще одним рациональным решением станет приобретение интегрированной техники или техники «2 в 1». В одном корпусе спрятана и микроволновка. И духовка. Практично, и не нарушает общего оформления кухни.

Источник: delokuhni.ru

Как установить встраиваемую микроволновку

Встраиваемая микроволновка экономит пространство на кухне, практична, эстетична. Корректная работа устройства зависит от его правильной установки. Важно подобрать место монтажа, учесть соседство с другой бытовой техникой, соблюсти правила безопасности. Разберемся, как установить встраиваемую микроволновую печь своими руками.

Установка встраиваемой микроволновой печи

Микроволновые печи бывают простыми, с минимальным набором функций (подогревом и разморозкой) и сложными, которые готовят блюда на гриле и имеют множество дополнительных опций. Техника, оснащенная системой конвекции, способна заменить духовой шкаф. Способ установки СВЧ-печи зависит от ее типа, а также места монтажа.

Классическим вариантом считают установку в кухонный гарнитур. В современной мебели предусмотрены специальные секции под различные виды бытовой техники или шкаф для микроволновки заказывают вместе с кухонным комплектом. Технику размещают над плитой, под столешницей, в верхнем шкафу или другом месте.

Возможен монтаж устройства в нише из гипсокартона. Этот способ более трудоемкий. Его планируют во время ремонта. Заранее подбирают СВЧ-печь, под размеры техники изготавливают нишу, продумывая при этом, чем заполнят дополнительные места.

Современный вариант размещения встроенной техники — установка в выдвижном ящике кухонной мебели. Это отдельная линейка моделей, корпус которых предназначен для такого монтажа. Для пользования техникой ящик выдвигают из фасада. Это способ отличается удобством в использовании, экономит много свободного пространства.

Внимание. СВЧ-печи в выдвижном ящике имеют существенный недостаток – очень высокую стоимость.

Вариантов размещения обычных отдельно стоящих микроволновок значительно больше. Их располагают на столешнице или другой ровной поверхности. Но они занимают много места. Чтобы сэкономить пространство, обычную СВЧ-печь также встраивают в кухонную мебель. При этом учитывают важные нюансы.

Чтобы микроволновка не перегревалась при работе, ей обеспечивают полноценную циркуляцию воздуха. Поэтому ее нельзя размещать в слишком узкую нишу, где невозможен приток холодных воздушных масс и отвод теплых. Встроенная модель не требует наличия зазоров, так как циркуляция реализуется через переднюю панель. Для обычной техники полноценный воздухообмен считают основным условием правильного использования.

Размер ниши для отдельно стоящего электроприбора зависит от его габаритов. Для стандартных моделей высота, ширина и глубина полки должна быть больше, чем печь, на 10 см. Для техники с конвекцией глубина ниши больше на 10 см, высота и ширина — на 20 см.

Печь устанавливают рядом с розеткой. Использовать удлинитель для подключения не рекомендуют. Соблюдают расстояние от других бытовых приборов (холодильника, варочной панели и пр.), оно должно быть не менее 45 см.

Основные правила, которые стоит учитывать во время установки СВЧ-печи

Чтобы встраиваемый прибор служил долго и без сбоев, при установке соблюдают следующие правила:

1. Микроволновую печь не размещают возле мойки, варочной поверхности, батареи и других нагревательных приборов. Так как воздействие высоких температур и влажность негативно сказываются на состоянии и работе техники.
2. При размещении устройства рядом с духовым шкафом оставляют зазор, чтобы горячий воздух от духовки не оказывал влияния на охлаждающую систему печи.
3. Заранее планируют доступ к электрической сети. Используют отдельную розетку с заземлением. Подключать прибор к удлинителю или тройнику не рекомендуют.
4. Шнур питания не зажимают и не перекручивают. К нему оставляют свободный доступ.

Рекомендуют:

• раз в 3 месяца проверять технику на исправность, целостность проводки и корпуса;
• периодически очищать отверстия вентилятора, не используя абразивные средства.

Схема установки встроенной микроволновки

Монтаж встраиваемой техники не отличается сложностью и не требует специальных знаний. Его можно выполнить самостоятельно.

Совет. Перед установкой внимательно прочтите инструкцию по эксплуатации бытового прибора. В ней указаны данные для конкретной модели.

Установку микроволновки в шкаф выполняют по следующей схеме:

1. Подготавливают место для монтажа — оно должно соответствовать габаритам устройства. Требуемые размеры мебели указывают в инструкции по эксплуатации.
2. Новую технику распаковывают и осматривают на предмет повреждений.
3. Проверяют наличие отдельной розетки. Напряжение сети должно соответствовать напряжению, указанному в технической документации. Если точки подключения, до которой дотянется шнур, нет, устанавливают новую. Этим занимается квалифицированный электрик. Использование удлинителей, адаптеров, тройников не рекомендуют.
4. В задней стенке мебели делают отверстие, чтобы была возможность подключения техники к розетке. При монтаже некоторых моделей требуется, чтобы эта часть у шкафа вообще отсутствовала.
5. На нижнюю поверхность ниши размещают пластиково-бумажный трафарет, который идет в комплекте с микроволновой печью. По нему делают отметки для крепления.
6. В намеченных местах фиксируют болтами крепежный элемент (зажим). Затем аккуратно устанавливают СВЧ-печь. Шнур пропускают в отверстие.
7. После чего устанавливают декоративную рамку, которая идет в комплекте с микроволновкой.
8. Шнур подключают к электросети и проверяют работоспособность прибора.

Какие инструменты нужны для установки встраиваемой микроволновой печи в шкаф

Для установки встраиваемой микроволновки потребуются:

• электролобзик, чтобы сделать отверстие на задней стенке шкафа под шнур;
• пластиково-бумажный трафарет, который идет в комплекте с бытовой техникой;
• карандаш для разметки;
• шуруповерт или отвертка;
• зажим и болты для крепления.

Заключение

Установка встраиваемой микроволновой печи не отличается сложностью — при наличии базовых навык обращения с бытовой техникой эту процедуру выполняют самостоятельно. При этом обязательно руководствуются инструкцией по эксплуатации бытовой техники. Если монтаж выполнен с учетом всех требований и правил, устройство будет работать правильно, без сбоев.

Источник: rem.ninja

Как встроить микроволновку в кухню

Выбирая кухонную бытовую технику, в том числе и СВЧ-печь, потребители все чаще предпочитают более компактные, комфортные в использовании модели. СВЧ-печки могут быть как отдельностоящими, так и встраиваемыми — на какой остановить свой выбор, решать вам. Но лучше заранее выбрать место для техники. И уже исходя из этого следует подбирать модель. Мы расскажем, как встроить микроволновку, где ее лучше разместить. Важно также знать, как правильно подключить электроприбор, чтобы пользоваться им было удобно и максимально безопасно.

Какими бывают СВЧ-печки

Прежде чем перейти непосредственно к этапу установки, рассмотрим, какие СВЧ-печи существуют. Итак:

• самые простые микроволновки, имеющие минимальный набор функций (подогрев и разморозка);
• СВЧ-печи с функцией приготовления блюд на гриле;
• модели с системой конвекции, способные легко заменить вам встроенную духовку.

Выбор места и способа встраивания

Способ установки микроволновых печек зависит от их типа и от места монтажа. Сегодня существует несколько вариантов монтажа встраиваемой СВЧ-печи. Ознакомившись с ними, вы сможете определить место для электроприбора.

Традиционным и, пожалуй, самым эстетичным способом монтажа является встройка микроволновой печки непосредственно в кухонный гарнитур.

Можно заказать шкаф для микроволновой печи вместе с кухонной мебелью. Или же найти подходящий по размеру шкафчик в уже имеющемся гарнитуре.

Таким способом можно разместить печку, к примеру, под столешницей, над плитой, в верхнем шкафу или любом другом месте. Встраиваемую модель можно также поместить в нишу из гипсокартона. Такой вид встройки более трудоемкий, подготовку к нему следует начинать еще во время ремонта.

Наиболее современный, компактный вид монтажа — помещение в выдвижной ящик. Корпус электроприбора встраивают прямо в ящик кухонной мебели. Чтобы воспользоваться микроволновкой, нужно просто выдвинуть его из фасада. Такое размещение максимально экономит кухонное пространство, а также идеально маскирует сам прибор.

Что касается отдельностоящих СВЧ-печек, то вариантов их установки больше. Проще всего поставить их на столешницу или другую ровную поверхность.

Но такое размещение часто занимает много места, которого на кухне порой и так мало. Как же установить микроволновку, куда поставить, чтобы сэкономить рабочее пространство? А главное — можно ли обычную микроволновку встроить в кухонную мебель? Об этом поговорим ниже.

В принципе, встройка обычной СВЧ-печки возможна, но следует учитывать важные моменты.

Главным является обеспечение правильной циркуляции воздуха, чтобы микроволновая печь во время работы не перегревалась.

Если ниша слишком узкая, обеспечить приток холодного воздуха и отвод теплого будет просто невозможно. У встроенной модели этот процесс осуществляется через переднюю панель. Следовательно, она не требует наличия зазоров в шкафу. Для отдельностоящих же электроприборов — это основное условие правильной эксплуатации устройства.

В случае с обычной микроволновой печью размер ниши напрямую зависит от ее габаритов.

Для моделей с конвекцией высота и ширина ниши должны быть на 20 см больше, чем высота и ширина печи, глубина — на 10 см. Для обычных достаточно будет и 10 см со всех сторон. Место для установки выбирайте с учетом расположения свободной розетки.

Использовать удлинитель для подключения техники к сети нежелательно.

Размещать прибор близко к варочной поверхности, мойке, холодильнику не рекомендуется. Это может спровоцировать его поломку. Расстояние между бытовыми устройствами должно составлять минимум 45 см.

Процесс встраивания СВЧ-печки

Если место для прибора выбрано с учетом вышеперечисленных рекомендаций, можно смело переходить к самому процессу встройки.

Рассмотрим самую обычную инструкцию по установке. Она предполагает выполнение следующих этапов:

1. Тщательно осмотрите технику на наличие повреждений, различных дефектов.
2. В инструкции по эксплуатации найдите раздел по монтажу и ознакомьтесь с ним.
3. Если в комплекте прилагается крепление, установите.
4. Проделайте отверстие в стенке шкафа для обеспечения легкого доступа к электросети во время эксплуатации устройства.
5. Поместите устройство в шкаф, выведите шнур, вставьте сетевую вилку в розетку.
   
6. Установите рамку, если она предусмотрена комплектацией для встраиваемой печи. Как ее закрепить, можно будет узнать из инструкции по эксплуатации. В случае с обычной микроволновкой — никаких декоративных рамок. Помните о ее потребности в обеспечении правильного отвода тепла.

Как видите, если разобрать все моменты, вмонтировать технику самому достаточно просто. Но если вы сомневаетесь в своих силах, обратитесь к специалисту.

Тем не менее монтаж микроволновой печи следует выполнять с учетом всех рекомендаций и правил. Тогда электроприбор будет работать правильно и прослужит вам не один год.

Источник: cosmo-frost.ru

Как выбрать встраиваемую микроволновую печь (2019)

Сложно представить себе современную кухню без микроволновки. Для кого-то она – просто удобный способ быстро разогреть еду, другие используют ее как небольшую печь для полноценной кулинарии. В современных кухнях все чаще выбирают полностью встраиваемую микроволновую печь.

У встраиваемой техники есть одно неоспоримое преимущество – эстетика. Гармонично вписываясь в общий гарнитур, она не занимает лишнего места, не мешается, не отвлекает внимание на себя. Вместо того чтобы по старинке ютить микроволновку на холодильнике, прятать в углу стола или придумывать для нее отдельную полку, у встраиваемой модели есть свое конкретное местоположение.

Чаще всего микроволновые печи встраиваются над духовым шкафом в соответствующем высоком шкафу-пенале. Но если у вас изготавливается гарнитур полностью по индивидуальным размерам, вы можете придумать для прибора свой отдельный навесной шкафчик или встроить ее под столешницу.

Габариты

Размер встраиваемой микроволновки – это первый пункт, с которого нужно начать подбор устройства. Важны и ширина, и высота, и глубина встраивания печи. Для четкого понимания, из каких моделей выбирать, нужно промерить шкаф под микроволновку внутри без учета внешних стенок. Большинство моделей представлены в диапазоне 55–56 см в ширину, примерно столько же в глубину и около 38 см в высоту. При этом стоит учитывать, что в параметрах высоты несколько сантиметров занимает декоративная рамка, которая закрывает внешние стенки шкафа. Высота же самого «короба» печи будет меньше примерно на 4 сантиметра.

Мощность и функции

Условно микроволновки можно разделить на два типа – для разогрева еды и для кулинарии. Маломощные микроволновки обычно имеют довольно ограниченный функционал, в то время как более продвинутые модели уже могут быть оснащены и конвекцией, и грилем и другими полезными опциями.

Модели до 800 Вт подходят в основном только для разогрева блюд. Готовить в них в принципе можно, но процесс будет протекать медленно, и не все рецепты подойдут. При этом разогревать такие устройства тоже будут небыстро – не меньше нескольких минут.

800–1000 Вт – наиболее стандартная мощность приборов. Позволяет готовить любые блюда, быстро разогревает пищу. Чаще всего такие микроволновки подразумевают несколько режимов мощности – от самой слабой до высокой.

1000–1500 Вт – высокомощные приборы. С легкостью справляются с готовкой, молниеносно разогревают еду, также обладают несколькими режимами работы.

Функционал микроволновки также нужно выбирать, исходя из ваших потребностей. Стоит сказать, что современные устройства прекрасно справляются с любыми кулинарными задачами не хуже духового шкафа. Если еще лет 10–15 назад еда в микроволновках получалась не всегда хорошо, то сейчас таких проблем нет. Выпечка может быть такой же нежной и пышной, как в духовке, а различные рагу, каши и другие блюда – сочными и приготовленными равномерно.

Конвекция – основной помощник кулинаров. Конвекция – это равномерная вентиляция горячего воздуха внутри камеры. За счет движения горячего воздуха любое блюдо готовится равномерно со всех сторон. Особенно это актуально, если вы готовите в большом объеме или любите выпечку – в режиме конвекции любое тесто поднимается качественнее и лучше.

Гриль – дополнительный нагревательный элемент на верхней стенке камеры. Позволяет добиться хрустящей корочки у любого блюда. На наличие гриля стоит обратить внимание, если вам нравятся горячие бутерброды, зажаристое мясо и курица, овощи под грилем.

Разморозка – как правило представлена в нескольких автоматических в зависимости от типа продукта. Достаточно выбрать нужную опцию, и микроволновка сама подберет мощность и время размораживания.

Программы приготовления – в большинстве моделей можно встретить уже готовые режимы для тех или иных блюд. В одних случаях нужно выбрать тип и вес продукта, в других – конкретный рецепт. Удобно тем, что устройство само работает в оптимальной мощности и времени приготовления. Вам останется только нажать пару кнопок и можно забыть о готовке.

Комбинированные режимы – обратите внимание, что даже если у микроволновки есть и конвекция, и гриль, это не значит, что она может работать одновременно в обоих режимах. У каждой модели свои возможности комбинированных режимов приготовления. Например, конвекция+микроволны, гриль+конвекция и т. д.

Дополнительные опции

Комфорт использования техникой зависит не только от основных функций, но также и от мелочей. Все – от открывания дверцы до материалов внутренней камеры – имеет значение.

Максимальное время таймера важно, если вы планируете использовать микроволновку для приготовления блюд. Варьируется в основном от 30 минут до нескольких часов. Если любите рецепты с долгим томлением – выбирайте от 90 минут и выше, чтобы не приходилось вручную запускать заново работу.

Отсрочка старта присутствует не во всех моделях, но может пригодиться, если вы четко планируете свое время и не любите отвлекаться на бытовые дела. Можно, к примеру, с утра поставить мариноваться мясо, запрограммировав включение микроволновки на вечер – вкусный, горячий ужин к вашему приходу готов.

Отключение звука. Все микроволновки сообщают об окончании цикла готовки звуковым сигналом. Но это может стать помехой, если в доме маленький ребенок с чутким сном или вы живете не одни в квартире-студии. Пусть это и не самая важная опция, но иногда очень даже приятная.

Конструкция

Встраиваемые микроволновки обладают привлекательным фасадом и «черновым» корпусом, который полностью скрывается в мебели. Лицевая часть прибора может быть выполнена в самых разных стилях – от строгого стального хай-тека до ванильного прованса с бронзовыми ручками. Подобрать модель под общий стиль кухни и остальную технику не составит никакого труда.

Если говорить о конструкционных особенностях, стоит упомянуть, что отнюдь не все современные микроволновки имеют традиционное открывание дверцы. Сейчас представлено немало моделей с откидывающейся сверху-вниз дверцей на манер духового шкафа. Выбор зависит исключительно от вашего удобства. Правда, стоит учитывать высоту расположения микроволновки – если она будет установлена слишком высоко, откидная дверца может создать значительные неудобства.

Диаметр поддона будет диктовать вам возможности использования той или иной посуды. Обычно он у микроволновой от 24 до 32, реже 36 см. Встречаются поддоны и больше, но это уже редкость. Обращайте внимание на эту деталь, если не просто планируете в ней готовить, но еще и в больших объемах. Ввиду того, что поддон во время работы микроволновки крутится, использовать посуду, которая значительно больше поддона категорически не рекомендуется.

Кстати, современные микроволновки часто оборудованы не только крутящимся поддоном, но и противнями на разных уровнях.

Внутри камеры микроволновок обычно покрыты либо нержавеющей сталью, либо эмалью.

Эмаль – более бюджетная, легко моется, приятно выглядит (если вам важно любоваться прибором внутри). Ее нельзя чистить порошками, жесткими щетками. Со временем она может понемногу скалываться и провоцировать ржавчину в местах трещин.

Нержавеющая сталь куда более практична. От нее гораздо легче отмыть жирный налет или случайно разлившийся из тарелки суп. С годами с ней ничего не происходит. При слишком усердной чистке абразивами может слегка поцарапаться, но на эксплуатационные качества это не повлияет никак. Стоит отметить, что именно из нержавейки выполнено большинство моделей встраиваемых микроволновок.

Блокировка от детей не нуждается в представлениях. Конечно, микроволновки автоматически выключаются при открытии дверцы. Но во избежание нежелательных детских экспериментов и прочих непредвиденных обстоятельств функция блокировки – вещь все-таки нужная и полезная.

Источник: club.dns-shop.ru

Шкаф для микроволновки: размеры, расположение и выбор материала

Приветствую, камрады! Сегодня мы узнаем, какие размеры должен иметь шкафчик под СВЧ-печку и из чего его лучше изготовить. Статья, разумеется, не претендует на истину в последней инстанции: в ней я поделюсь своим собственным опытом.

Кухонный гарнитур с отсеком для микроволновки

Размеры

Для начала давайте отделим мух от котлет.

Существует два варианта исполнения микроволновых печей, и для каждого из них актуальны свои требования к размерам и форме шкафа.

1. Встройка (встраиваемая микроволновка) устанавливается в шкаф без задней стенки в отсеке для ее монтажа. Задняя стенка выше этого отсека должна быть отделена от стены зазором как минимум в 45-50 мм;

Капитан Очевидность подсказывает: это требование автоматически делает очень проблематичной установку встраиваемой микроволновки в навесной шкафчик.

1. Для отдельностоящей СВЧ-печи допустима установка в шкаф с задней стенкой. При этом глубина шкафа должна быть как минимум на 100 мм больше соответствующего габарита печки, сверху должен оставаться 150-миллиметровый зазор, по бокам — просветы не менее 50 мм.

Размер отсека должен обеспечивать свободную работу вентиляции

Подсказка: вентиляция рабочей камеры микроволновки может быть организована как через заднюю стенку, так и через верхнюю или боковую.

Расположение

Микроволновую печь категорически нельзя устанавливать:

1. Под раковиной или бойлером. Протечка на любом соединении водопровода или канализации (в случае бойлера — дренажного отвода предохранительного клапана) может привести к короткому замыканию и пожару;
2. Над духовым шкафом или плитой. Восходящий поток горячего воздуха станет нагревать печку до высоких температур, угрожающих повреждением изоляции.

Отсек для микроволновой печи смещен в сторону от плиты

Кроме того: при расположении СВЧ-печки в нижнем шкафу, рядом с духовкой ее отсек нужно дополнительно изолировать термостойким материалом с низкой теплопроводностью (например, многослойным лавсаном).

Материалы

Из чего лучше изготовить шкаф, в который планируется вставить микроволновую печь?

Давайте на минуту задумаемся об условиях его эксплуатации: внутренней поверхности шкафа предстоит контактировать с воздухом, покидающим камеру микроволновки через вентиляцию. Этот воздух нагрет до 50-70 градусов и при приготовлении пищи в открытой посуде может иметь относительную влажность, превышающую 100%.

Источник: obustroeno.com